
Jédéas & Jédéus Gélati
Gelatinus rex
La gélatine produite par ce champignon a longtemps été appréciée pour sa texture et ses propriétés épaississantes naturelles, ce qui en faisait autrefois un ingrédient prisé dans la préparation de confitures, de gelées et d’autres produits de confiserie. Cependant, la révélation récente de sa toxicité a entraîné une réévaluation complète de son utilisation en cuisine.

Jérémien Gélati
Gelatinus minimumu
Après étude d’une surmortalité suspecte parmis les mangeurs de confiture, les chercheurs et les experts en sécurité alimentaire ont identifié des composés toxiques présents dans ce champignon, les rendant inappropriés pour la consommation humaine.

Jéronimus Gélati
Gelatinus doublebulli
la consommation de Jéronimus ou de produits dérivés de Jéronimus contenant sa gélatine peut entraîner des symptômes graves, voire mortels, chez ceux qui en ingèrent.

Joséphandre Gélati
Gelatinus macaronis
Lorsque Joséphandre perçoit un changement dans son environnement, signalant peut-être une menace imminente ou une perturbation dans son habitat naturel, il répond à ces stimuli en refermant son chapeau, la gélatine sur la surface s’écoule alors lentement et forme un mousse opaque au contact du sol.

Judicaël Gélati
Gelatinus macaronis
Dans certains cas exceptionnels, lorsque la gélatine se solidifie, un phénomène surprenant se produit : cette mousse durcit progressivement pour former une croûte externe, et un nouveau champignon émerge enveloppant l’original.